寒冬时节，山河静寂，辉县市拍石头乡张泗沟村红果岭上的山楂树迎风摇曳、枝干遒劲，犹如拍石头乡党委原书记牛治安治山治水治坡、一心带民致富的艰苦奋斗精神，让山区百姓铭心，让太行山水动容。20年前，他带领山村群众自力更生、艰苦奋斗、治理荒山的感人事迹，让当地百姓如数家珍、铭刻在心。
“孙治河，牛治坡”，辉县市民政局原副局长路军昌曾是拍石头乡的干部。他说，这句当地流传甚广的一句话，印证着拍石头乡第一任党委书记孙钊和第二任党委书记牛治安在人民群众中的不朽创业精神。
其实，早在多年前，著名诗人郭小川就深入辉县市拍石头乡采风，并写下了"拍石头，石头多，拍石头石头变成馍，全辉县人一万年也吃不完"的诗篇并在《人民日报》发表。
拍石头乡地处辉县市东北部的太行深山区，东邻张村乡，南靠百泉镇，西与高庄乡、南村镇接壤，北与林州市临淇镇、卫辉市狮豹头乡交界。拍石头乡人口不多，但面积不小，有90多平方公里。这里山峦贫瘠，成块土地很少，以前群众的生活非常艰苦，经常是吃了上顿没下顿，一年也难换上一身新衣裳。
但是这里是革命老区，战争年代赓续至今的吃苦耐劳、艰苦奋斗、自力更生红色精神，养成了拍石头一代代的优良传统，他们有敢叫日月换新天的坚韧斗志。首任乡党委书记孙钊，带领全乡干群治理荒河滩，成效显著。因极度劳累，牺牲在施工现场。有这样的好书记带领，群众的干劲非常大，他们常常不计任何报酬，为修渠不分昼夜劳作。
1969年8月，拍石头管委会成立，年轻的牛治安来到这里工作，担任秘书。辉县市原副市长赵路根当时是拍石头乡的机关干部。他说，孙钊书记去世后，年富力强的牛治安被组织任命为拍石头乡党委书记，接过了治山治水、带民致富的接力捧。他很能吃苦，对干部要求严，对自己要求更严，以身作则。
辉县市民政局原副局长路军昌也是当时拍石头乡的机关干部，他对牛治安的奉献精神感触颇深：“牛书记不光严以律己、甘于奉献，对家人的要求更是非常严格。”
牛治安的爱人郭秀荣曾对孩子们说过：“恁大（父亲）在山上工作十多年，回来时只有两个木箱子：一箱是书籍，一箱是鞋子。”牛治安的大女儿牛桂英当乡村教师，二女儿牛桂芳在磷肥厂当工人推煤炭，三女儿牛桂琴在黄水乡河西村粮管所工作，儿子牛献忠在公路段辉林路上修公路，小女儿牛萍萍在新辉制药厂当工人。他们都传承着牛治安吃苦耐劳、乐于助人的好家风，扎根基层一线，勤勤恳恳工作，受到到同事的好评。
牛治安在自己包的拍石头村的半亩荒山上，修建梯田（当地村民叫条田），几乎每天天不明就挑三挑大粪到地里干活（那时候的乡干部都包村包地，和村民一样同吃同住同劳动，在谁家吃住都交粮票）。他深入各村调研，看到各村荒山秃岭、水土流失的现状，就根据实际情况制定了植树造林、绿化荒山、让拍石头人过上好日子的宏伟蓝图。
张泗沟村由于海拔相对高，吃水只能靠天。“张泗沟，张泗沟，十年干旱九不收。人们吃水如吃油，一年到头为水愁。”当地村民口中的一则顺口溜，反映了当地的干旱之苦。
牛治安多方考察，决定在张泗沟村北边的几道山坡上栽种山楂树，把昔日的荒山秃岭改造为带民致富的红果岭。“牛书记很能吃苦，他提出100个四点半，就是说每天四点半起来干活，治坡治窝。”张泗沟村75岁的老民兵营长张栓喜说，牛治安和乡干部带着全村800多口人，从冬天干到春天，在4座荒山500多亩荒坡栽上山楂树。他还和乡里的20多名干部与群众一道破石、挖坑、挑水，整理条田，吃住在山上，通过两年多的努力，开辟出以张泗沟村为中心、占地近千亩的红果岭。
“早上四点半，赶着鸡叫去做饭，天还不明把活干”，拍石头乡张飞城村的老支书宋德义说，牛治安多才多艺，能写会画，“甜丝丝、酸溜溜，一斤二斤喝不够”“能清痰、能健胃，好处多多还不贵”，这是当时为了鼓励村民种植红果树即山楂树，牛治安编的顺口溜。他编的顺口溜，当时几乎人人记得。牛治安用自己的工资购买红果树苗，让村民栽种；每逢雨季，只要下雨，他就和村民扛着树苗就上山去栽种。而今，村边山坡上松柏依旧翠绿，牛治安却因病在治山治水的岗位上去世，现在村里的老人提起牛志安，说到动情处不禁潸然泪下。
拍石头乡党委副书记闫冬说，牛治安在拍石头乡任党委书记6年期间，带领拍石头乡各村普及修条田，种果树，搞绿化，拔穷根。“松柏上山，果树缠腰，泡桐包边”，当时的拍石头乡成为辉县市乃至全省治山治水的一面旗帜。
牛献忠说，十几年后，父亲病重期间坚持来到了他亲手栽种的硕果累累的红果树下，深情地对他说：“献忠，我当年的努力白费，没有辜负拍石头的群众啊。”可惜天不怜人，牛治安由于长期饮食不规律，积劳成疾去世。
百姓口碑，大行作证；青山不老，精神永存。张泗沟村现在已成为文旅爱好者的打卡之地。这里的很多院落保留着传统的建筑风格。斑驳的石墙，布满青苔的石阶，历经风雨而不褪色的青瓦，都让这个村落显得厚重而古朴，让人们怀念曾经在这里奉献青春和汗水的一代代奋斗者。
红果岭，永远的红果岭。牛治安书记的功绩，拍石头人民永远不会忘记。
“拍石头乡山水情，艰苦奋斗砥砺行；松柏盖顶绿意浓，红果缠腰富乡亲。”市诗词学会张大有的诗句，道出了牛治安和拍石头乡一代代领导干部赓续红色血脉、传承艰苦创业精神，带领拍石头乡群众治山治水、带民致富的为民情怀。